Lechuga Iceberg
La lechuga iceberg se parece a una gran col de un color verde suave y que en el interior adquiere tonos más claros, debido a que el sol no llega a las capas internas.
Debe su nombre al hecho de que en el pasado se transportaba sobre una capa de hielo con el fin de venderla en los mercados. Sus hojas, de color verde suave, son muy crujientes, dulces y jugosas al mismo tiempo.
