Red Chard
El Red Chard tiene un sabor suave y un color intenso que la diferencian del resto de variedades.
La lechuga red chard es una variedad de las hojas y del tallo de la remolacha. En la actualidad pueden verse ejemplares con tallos y extremos de todos los colores, desde el blanco hasta el naranja o amarillo, o desde el rosa al granate, como en el caso de la Red Chard. La Red Chard posee un sabor particular, como los brotes de espinacas, y puede ser consumida cruda o bien cocinada al gusto.
