Brócoli en tempura
Transforma una verdura saludable en un plato exquisito con esta sencilla receta.
Este snack es muy fácil de hacer y una manera diferente de consumir un alimento con tantas propiedades beneficiosas como es el brócoli. ¡Tienes que probarla!
Elaboración
- En un bol tamiza la harina y con ayuda de una varilla incorpora poco a poco el agua hasta conseguir una masa ligeramente espesa y sin grumos.
- Pon el aceite en un cazo y caliéntalo hasta que empiece a humear ligeramente, escurre los Brócolis y sumérgelos en el aceite.
- Una vez fritos retira el exceso de grasa con papel absorbente y adereza con la salsa de yogurt Florette y las finas hierbas.
Ingredientes
- Brócoli micro.
- Salsa de yogurt Florette.
- 250gr Harina.
- 250ml agua.
- 50ml aceite de girasol.
- 15 de finas hierbas (orégano, tomillo etc)
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