Springrolls

Te traemos una receta tradicional asiática con muchos beneficios y nutrientes gracias a que está hecha con ingredientes y grasas vegetales.

El papel de arroz es un ingrediente desconocido que te permite hacer infinidad de recetas, entre ellas los típicos rollitos primavera. Nosotros te recomendamos esta receta. No te preocupes si te falla algún ingrediente del relleno puedes customizarlo y completar tu receta con lo que tengas a mano.

- Comida / cena
- Ocasiones especiales
- Recetas con legumbres/arroz
- Recetas de verduras
- Recetas ligeras
- Recetas sin gluten
- Recetas sin lactosa
- Recetas veganas
- Recetas vegetarianas
45 minutos min
2 personas pers

Elaboración

Pelar el aguacate y hacer pequeñas tiras. Lavar el pepino, cortarlo a la mitad y hacer pequeñas tiras.
Sumergir el papel de arroz en bol con agua escurrí y extender sobre una tabla.
Sobre el papel de arroz colocar una cama de vegetales, las tiras de aguacate y el pepino.
Cuidadosamente con las manos ir girando el papel de arroz sobre el relleno hasta conseguir el roll.
Por último, pintar con un poco de soja y espolvorear pequeños trozos de cacahuete.