• 1 bolsita de Mis Verduras Micro Brócoli, Zanahoria y Puerro 300 g

1 bolsa de tallarines
Una cola de krisia
1 Guindilla
3 Ajos
Aceite de oliva virgen, vinagre de Módena y sal

1.- En una cazuela con agua y sal, cocemos los tallarines y reservamos escurridos.

2.- La cola de krissia la cortamos en rodajas y la salteamos con 2 ajos picados, la guindilla en rodajas y aceite de oliva, una vez hecha, añadimos los tallarines y los salteamos, reservamos.

3.- En un bote de conserva, hacemos la vinagreta con el ajo machacado y un poco frito en el aceite, 1/3 de vinagre de Módena y 2/3 de aceite de oliva, y la sal, batimos bien hasta emulsionar. Reservamos.

4- Calentamos las verduras micro en el microondas durante 5 minutos a la máxima potencia, reservamos.

Terminación del plato:
Tomamos un plato amplio y colocamos un aro de acero, alrededor del mismo colocamos los tallarines bien juntos y las rodajas de krisia por encima con los ajos y aros de guindilla.
Aliñamos las verduras micro templadas con la vinagreta de ajo y vamos rellenando el molde.
Una vez completado el plato, retiramos el aro, salseamos por encima si fuera preciso y listo un gran plato de verduras templadas en panaché.