• 1 bolsita de Cuidatte Antiox 100 g

1 bolsa de Florette Cuidatte Antiox
150g de frutos del bosque variados, fresas, moras y frambuesas
100g de gambas peladas
2 aguacates medianos
8 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre
4 cucharaditas de postre de salsa de soja
Sal

Cocer ligeramente las gambas unos 2 minutos. Pelar y picar el aguacate. En una fuente mezclar los frutos del bosque con el aguacate picado y las gambas y añadir una bolsa de Florette Cuidate Antiox.

Por otro lado se prepara una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre y la salsa de soja, con la que se salsea la ensalada. Añadir un poco de sal gorda antes de servir.