3 aperitivos de fiesta que te sacarán del apuro (con un toque verde)

La Navidad, Florettelover, es la época de la magia, las luces, los regalos… y también de las visitas inesperadas. Justo cuando te has puesto el pijama, suena el timbre y… ¡sorpresa! Aparece ese familiar con fama de crítico culinario o ese amigo que siempre llega con hambre voraz. 

¿Cómo salir del paso y ofrecer algo más que las tres almendras que quedan en el frutero? No te preocupes: tu nevera, con una buena base de verduras frescas, es un auténtico fondo de armario gourmet. 

Aquí tienes 3 ideas que te harán quedar como un anfitrión de matrícula, todo en menos de 15 minutos. ¡A improvisar! 😉

1.  Mini-pincho navideño express 

Este aperitivo es perfecto porque parece mucho más elaborado de lo que realmente es, y el toque de verde le da un aire de frescura que se agradece entre tanto turrón y mazapán. 

• Ingredientes de emergencia: Una bolsa de Dúo Canónigos y Rúcula de Florette, queso crema, y mermelada. 

• Preparación (8 minutos): 

1. Tuesta unas rebanadas pequeñas de pan (si no tienes tiempo, usa unas regañás o tostadas crujientes). 

2. Unta el pan con una buena capa de queso crema. 

3. Coge unas hojas de rúcula y canónigos (recuerda, ¡ya están lavados y listos para consumir!). 

4. Colócalas justo encima del queso crema, y corona con una cucharadita de mermelada. Puede ser del sabor que quieras, pero nosotros te recomendamos que pruebes con una de arándonos o tomate, ¡quedan increíbles! 

El toque picante y fresco de la rúcula junto con el sabor ligeramente terroso y la textura crujiente de los canónigos combinan perfectamente con la cremosidad del queso y el contraste de la mermelada, aportando un bocado equilibrado y lleno de matices que conquistará a los paladares más exigentes. ¡Un aperitivo de fiesta con el que demuestras que sabes lo que haces! 

2.   Los vasitos salvadores 

Si buscas un aperitivo original y fresco, estos vasitos son una opción elegante y sencilla que nle da un toque más elaborado. 

Ingredientes de emergencia: Espinacas frescas de Florette, yogur griego natural (o queso ricotta), un poco de aguacate o pepino, y un toque crujiente para decorar. 

Preparación (10 minutos): 

1. Corta finamente las espinacas y mezcla con el yogur y un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Si tienes algo de tiempo puedes batir todo bien, pero también puedes hacerlo sin triturar: la textura ligeramente rústica le da más carácter al aperitivo. 

2. Corta el aguacate o pepino en daditos pequeños y mézclalos suavemente con la preparación. 

3. Sirve la mezcla en vasitos individuales.  

4. Para decorar, añade un trocito de pan crujiente, unos brotes tiernos o unos tomates cherry partidos por la mitad.  

El resultado es un aperitivo elegante, fresco y lleno de textura que se prepara en un momento. ¡Parecerás todo un chef! 

3. La ensalada «súper exclusiva» en 5 minutos 

Tu salvavidas número uno son las Ensaladas Completas de Florette. Sí, esa que trae unos toppings sabrosos, una salsa deliciosa y una mezcla variada de vegetales frescos. El truco está en transformarla con un único ingrediente premium que eleve el plato de diario a festivo. 

• Tu base: Elige una Ensalada Completa, por ejemplo, la Gourmet. 

• El toque de distinción (el factor WOW): 

• Opción 1: Elegancia Ibérica. Añade unas lascas de Jamón Ibérico o de cecina. 

• Opción 2: Frescura Nórdica. Incorpora unos trozos de Salmón Ahumado (perfecto con un toque de eneldo). 

• Opción 3: Toque Dulce. Añade miel para darle esa textura suave y dulzor natural. 

Simplemente vierte la ensalada en un bol bonito, coloca el ingrediente estrella por encima ¡y listo! Un entrante digno de un restaurante que a ti solo te ha costado abrir, añadir y servir. ¡Sin ni siquiera encender el fuego! 🥗✨ 

Florettelover, la próxima vez que el pánico te invada al sonar el timbre, recuerda: Florette es sinónimo de calidad, frescura y practicidad. Es el ingrediente secreto que te permite impresionar sin esfuerzo y volver a la conversación en menos de lo que canta un gallo. 😉🥂