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Champiñones

Los champiñones son la especie de hongos comestibles más conocida y que más se utiliza en la gastronomía. Es una seta originaria de Europa y América del Norte, actualmente de popularidad mundial. El origen de su uso para la gastronomía se remonta hasta el S.XVII. ¡Siglos y siglos de utilización! Su forma característica se basa […]

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