Florette en Fruit Attraction: Lettuce Attraction, dos nuevas ensaladas y showcooking de Vegttelería

Madrid, 21 de septiembre de 2022.- Florette, empresa de origen navarro especializada en vegetales frescos, lavados, cortados, envasados y listos para consumir, estará un año más en Fruit Attraction, el encuentro imprescindible del sector de frutas y verduras que se celebra en Ifema del 3 al 5 de octubre. Florette participará con un stand en el que se podrán conocer sus últimos productos y novedades. Además, en el marco de esta feria se celebra Lettuce Attraction, con la lechuga como producto estrella y Florette colaborará como líder en IV gama e impulsor de las ensaladas en bolsa en España. 

Stand de Florette: Pabellón 10, stand nº 10D02 

Nuevas ensaladas en los Innovation Hub Awards

Durante la feria estarán presentes los últimos lanzamientos de Florette, fruto de la innovación y del objetivo de adaptarse a las cambiantes demandas de los consumidores, y manteniendo siempre su misión de ayudar a las personas a alimentarse mejor con productos frescos, saludables, sabrosos, prácticos y sostenibles.

La Ensalada Completa Xtrem Pollo Crispy, la apuesta más extrema de Florette y la primera de una nueva gama de Ensaladas Completas bajo el concepto de sabor y disfrute más intenso.

Y la Ensalada de Pollo y Huevo, una propuesta equilibrada, saciante y lista para consumir y que incluye diferentes ingredientes con alto contenido en proteínas.

Ambas optan a los premios a la innovación y el emprendimiento en el sector hortofrutícola, los Innovation Hub Awards, que reconocen el mejor proyecto, producto o servicio en términos de innovación, sostenibilidad, tecnología aplicada y conocimiento.

Showcooking de Vegttelería en Factoría Chef

La parte más gastronómica estará presente con el Taller de Vegttelería, que tendrá lugar el 4 octubre a las 12h de la mano de Silvia Antón, en Factoría Chef (Ubicada en el núcleo de conexión de los pabellones 6-8). Ideas de cócteles que convierten la frescura de los huertos de proximidad en tendencia líquida a través de la mixología molecular y la combinación de vegetales. 

Florette

Florette tiene su origen en la empresa navarra Vega Mayor fundada en 1988. En 2001 se produce el lanzamiento de la marca Florette y hoy en día es el principal productor y comercializador de nuestro país en la categoría de IV gama: ensaladas y vegetales frescos, lavados, cortados y listos para consumir.  

Florette, junto con más de 500 agricultores, cultiva más de 60 variedades de materia prima, en huertos de proximidad y bajo técnicas de agricultura sostenible, para llevar del huerto a casa los productos más frescos y sabrosos. Estos huertos se sitúan en diferentes regiones de la Península Ibérica y Canarias.