Tatín de cherrys y brotes Gourmet
¿Buscas una receta diferente que te sorprenda? 🌟 Toma nota, Florettelover, en seguida te traeremos el paso a paso 😉.
Elaboración
- En una bandeja con papel de horno, forma círculos con un hilo de aceite, vinagre balsámico, orégano, cayena y sal marcando la posición donde vaya a ir cada tarta.
- Cubre con tomates cherry cortados en mitades. Por otro lado, extiende una masa quebrada y corta círculos de mayor diámetro que el de cada conjunto de tomates.
- Cubre los cherrys con la masa y pincha la superficie con un tenedor. Bate un huevo y pinta la superficie. Hornea el conjunto a 200ºC durante 25 minutos aproximadamente o hasta dorar.
- Dispón la mezcla de brotes en un bol, añade aceite de oliva, vinagre y sal y mezcla bien.
Ingredientes
- 1 pack de Primeros Brotes Gourmet
- 300 g de tomate cherry
- 1 masa quebrada
- 1 burrata
- 1 huevo
- Orégano
- Cayena molida
- Vinagre balsámico
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
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