Ensalada Activa con mandarina
Una mezcla rica en antioxidante, vitamina A y C, ¡deliciosa y fácil de preparar!
¿Una ensalada rápida y llena de sabor? Mandarina, cebolla morada, parmesano, nueces…¡Y la nueva Ensalada Activa!
Elaboración
- Pela y corta la cebolla morada en juliana y agrégala a una ensaladera.
- Añade también la mandarina sin piel y en gajos, y los brotes de alfalfa.
- Junta los ingredientes anteriores con la ensalada Activa.
- Aliña la ensalada con sal, aceite de oliva y vinagre de Jerez, mezcla el conjunto y emplata en el recipiente que más te guste.
- Decora la ensalada con lascas de parmesano y nueces.
Ingredientes
- 2 cebollas moradas
- 300 g de mandarina
- 40 g de brotes de alfalfa
- 1 Ensalada Activa Florette
- Sal
- Aceite de oliva
- Vinagre de Jerez
- Lascas de parmesano
- Nueces
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