Recetas frescas y rápidas para cenas de verano

Recetas frescas y rápidas para cenas de verano

Hace calor, los días se alargan y lo que más apetece al final del día es una cena ligera, sabrosa y que se prepare en un abrir y cerrar de ojos, ¿verdad, Florettelover? 💚

Por suerte, no hace falta encender el horno ni pasar horas en la cocina para cenar bien. Hoy te traemos cinco ideas de cenas veraniegas: recetas sencillas, frescas y equilibradas, perfectas para disfrutar del verano… ¡y sin complicarte!

1. Timbal de tartar con salmón, mango y aguacate

¿Te apetece algo fresco, ligero y con un toque exótico? Este timbal es una de esas recetas que conquistan a la primera. El contraste entre el salmón ahumado, el dulzor del mango y la cremosidad del aguacate, sobre una base de brotes frescos, es simplemente espectacular. Se prepara en pocos minutos, no necesita cocción y es perfecto para una cena diferente pero fácil.

2. Ensalada de primeros brotes con membrillo y queso

Cuando el cuerpo te pide una cena ligera, pero con mucho sabor, esta ensalada es la respuesta. La mezcla de los Primeros Brotes Deluxe se combina con dados de membrillo y un queso de cabra suave, creando un plato equilibrado entre dulce y salado. Ideal para una noche de verano en la que te apetece algo especial, pero sin complicaciones.

3. Ensalada con un toque de remolacha

La remolacha es refrescante, rica en antioxidantes y aporta un punto diferente y sabroso. Si la juntamos con una base de vegetales y junto con salmón, aguacate, naranja y pomelo, conseguimos una propuesta colorida y muy veraniega, con matices cítricos que realzan el sabor del plato. Si quieres sorprender con algo distinto, esta receta es perfecta para ti.

4. Ensalada templada de boniato y garbanzos

Sí, incluso en verano apetece algo templado de vez en cuando. Esta ensalada es reconfortante, sabrosa y saludable. El boniato asado y los garbanzos combinan a la perfección y  esta propuesta tiene un toque de especias que le dan calidez, pero sin resultar pesada. Perfecta para una cena saciante y llena de energía, sobre todo después de un día largo e intenso.

5. Las Ensaladas Completas, tu salvavidas de verano

Cuando el calor aprieta y no sabes qué preparar, tener una Ensalada Completa en la nevera es una auténtica salvación. Listas para disfrutar, con vegetales frescos, proteína y toppings sabrosos. Y si lo que más te apetece es disfrutar con los tuyos, la Ensalada Para Compartir Mediterránea es ideal para esas comidas en buena compañía.

Como ves, Florettelover, cenar bien en verano es mucho más fácil de lo que parece. Con productos frescos, recetas sencillas y un toque de creatividad, puedes cuidarte sin pasar horas en la cocina.

¿Quieres más ideas como estas? Visita nuestra sección de recetas y encuentra la inspiración para todas tus cenas de verano 💚