Mix de verduras con ñoquis, feta y tomates cherry
Una idea facilísima, rápida, deliciosa y saludable
Elaboración
- Saltea el Mix de Verduras con un poco de aceite durante 6 minutos
- Añade los tomates, los ñoquis previamente cocidos y el feta, condimenta con, sal y pimienta, y cocina 4 minutos más hasta dorar ligeramente.
- Termina espolvoreando una pizca de orégano por encima.
- Versión microondas: Cocina el Mix de Verduras 5 minutos según el envase. Añade los tomates, el feta y los ñoquis cocidos, mezcla y calienta 2 minutos más.
- Versión Airfryer: 1. Coloca el Mix de Verduras Florette en la airfryer junto con los tomates cherry y el queso feta. Añade un chorrito de aceite y cocina 12 minutos a 190 °C. Añade los ñoquis, espolvorea con orégano, sal y pimienta, mezcla y cocina 5 minutos más.
Ingredientes
- 1 pack de Mix verduras Espinaca.
- 6 tomates cherry
- 150 g de ñoquis
- 80 g de queso feta
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
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