Ensalada de broccolini especiado
¡El ingrediente de moda en tu ensalada!
¿Conoces el broccolini? Anímate a probarlo en esta ensalada de temporada, ¡con piña y granada!
Elaboración
- . Dispón los arbolitos de broccolini en una bandeja con papel de horno y rocía con un poco de aceite de oliva y sal.
- Añádele el curry, la cúrcuma y el pimentón a tu gusto y remueve. Hornea durante 15 minutos a 180 ºC.
- Pasado ese tiempo, agrega el broccolini a una ensaladera junto con los Primeros Brotes Gourmet Florette.
- Corta la piña en triángulos, desgrana la granada y añade las frutas a la ensaladera. Remueve el conjunto.
- Sirve la ensalada en el plato que más te guste y aliña con la salsa de yogur Florette.
Ingredientes
- 200 g de broccolini
- Aceite de oliva
- Sal
- Curry
- Cúrcuma
- Pimentón dulce
- 1 Primeros Brotes Gourmet Florette
- 250 g de piña
- 1 granada
- Salsa de yogur Florette
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