Últimas entradas: Consejos de alimentación saludable

¡Es temporada de brócoli! ¿Y qué mejor forma de disfrutarlo que con tres recetas muy diferentes? Podemos disfrutar del brócoli en las temporadas de otoño e invierno, así que, arrancamos con unas recetas rápidas, saludables y sabrosas para que disfrutes de esta verdura. Para prepararnos para la llegada de la nueva estación, una rica Ensalada […]

¿Cuántas recetas te vienen a la cabeza si hablamos de pasta? Este alimento tan polivalente tiene un origen que seguro que no te esperas,  y es que toda una controversia respecto a éste. Muchas teorías apuntan a que fue Marco Polo quien, en uno de sus viajes a China, trajo la pasta a Italia. Pero […]

¿Eres de los que le encanta tener con qué acompañar sus platos? Pero a la vez también quieres cuidarte… ¡Te proponemos la Colirroz! ¿No sabes qué es? ¡Arroz de Coliflor! Riquísimo, sencillo y ligero, todos los platos que puedas pensar con arroz, puedes realizarlos también con Colirroz! Nos parece una idea genial para aquellos que […]

Un bol multicolor con pescado, arroz, aguacate…¡Seguro que sabes de lo que hablamos! O al menos has visto alguna foto navegando por las redes. ¡Hoy hablamos del Poke Bowl! El Poke Bowl es un plato típico de Hawaii, nació gracias a los pescadores que complementaban los cortes de las capturas del día con distintos alimentos. […]

¡Es temporada de alcachofas! Esta hortaliza tan sabrosa y polivalente permite diversidad de recetas y variaciones. Además cuenta con propiedades antioxidantes y es una gran amiga de tu salud, así que, ¿preparamos algún plato rápido y saludable con alcachofa? Aquí te dejamos cinco ideas: Ensalada de alcachofas con vinagreta de cítricos:  Limpia las alcachofas y […]

Tiene forma de corazón, su piel es dura y de color marrón con zonas más claras y su interior, amarillento. ¿Sabes ya de qué hablamos? ¡De las castañas! El fruto seco protagonista de la temporada. Además de dar mucho juego para la creatividad en la cocina cuenta con innumerables ventajas para la salud, son mayoritariamente […]

¿Te consideras un auténtico amante del queso? Nos encanta acompañar cualquiera de nuestras recetas con alguno de los más de 3.000 quesos que hay en el mundo. El queso es un producto lácteo que se obtiene de la leche de mamíferos como las vacas, las cabras, las ovejas  o las búfalas. Aunque no se sabe […]

¿Qué tendrá la manzana que en todos los platos combina de maravilla? Esta fruta nos permite elaborar recetas sabrosas y saludables, ¿quieres algunas ideas? ¡Te proponemos tres que seguro te encantan! Existen miles de variedades de esta fruta, aunque se cultivan unas tres mil en diferentes partes del mundo. Se pueden encontrar en tres colores: […]

¿Sabías que España es el país líder en producción y exportación a nivel europeo? Además, es la conserva más consumida en nuestro país. ¿Será porque el atún es el complemento ideal para cualquier receta? El atún es fuente de proteínas y es por eso que ya desde tiempos remotos se preparaba en salazones para conservarlo, […]

La espinaca es una deliciosa verdura que tiene un gran número de beneficios y propiedades para nuestra salud. Como ya te contamos en el artículo Los Beneficios y propiedades de la espinaca es una verdura súper completa y que se puede incluir en nuestra dieta a lo largo del año. Por si acaso andas escaso […]