¿Te gusta comer y cenar ensaladas pero a veces te resultan un poco repetitivas? Las vinagretas son el acompañante perfecto y hay muchísimas recetas diferentes, desde el aliño más clásico de aceite, sal y vinagre, hasta el más exótico. Te proponemos cinco ideas muy sencillas que darán un muy toque especial a tus platos. Vinagreta […]
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¿Sabes cuál es el origen de la famosa Ensalada César? Para tu sorpresa, descubrirás que aunque su nombre sugiere que la inventaron los romanos o al menos la primera fue elaborada en Italia, esta receta nació en Tijuana (México). El creador fue Caesar Cardini, un chef italiano que emigró a México donde regentaba con su […]
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Seguramente ya hayas oído hablar de la quinoa o incluso la hayas probado en ensaladas o como guarnición de algún plato, pero ¿conoces todas sus propiedades y maneras de cocinarla? El nombre científico de la quinoa es Chenopodium quinoa y procede de la zona andina. Se le suele denominar cereal o pseudocereal, a pesar de que botánicamente […]
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¿Sabrías decir cuáles son las ensaladas más populares del mundo? Existen infinidad de variedades y formas de prepararlas. Sin embargo, algunas recetas son mundialmente conocidas y han logrado tener un nombre propio. Todas ellas tienen algún ingrediente o alguna historia que las hace únicas. Os proponemos un pequeño viaje gastronómico para que descubras el top […]
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La granada es una auténtica joya, ya que el color de sus preciosas perlas nos recuerda al rojo de los rubíes y es un alimento con numerosos beneficios para nuestra salud. Esta fruta resulta llamativa tanto para niños, como adultos, debido a su vibrante color y sabor dulce. Podrás disfrutarla sola o acompañada en cualquier […]
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¿Conoces el origen de la ensalada? La ensalada es un plato mundialmente conocido que está presente en la cultura gastronómica de numerosos países. Las posibilidades de componer y comer una ensalada son infinitas y todas ellas ¡están deliciosas! Pero, ¿de dónde surgió la idea de la ensalada? ¿cuál es el origen de la ensalada? Los primeros […]
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Tomar regularmente zumos es una manera diferente y fácil de incluir en nuestra dieta las frutas y verduras tan necesarias para nuestro organismo. Si quieres apuntarte a la moda de los batidos, prueba estas 5 irresistibles recetas tan refrescantes y coloridas. ¿Qué color te apetece beber hoy? ROJO APASIONADO Esta bebida tiene un color rojo […]
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