Ensalada de Farfalle, Ventresca y Pimientos Asados

Una deliciosa receta perfecta para una cena entre amigos o familiares.

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¿Pensabas que los pimientos asados no combinaban con las ensaladas? ¡Seguro que cambias de idea con esta colorida y sabrosa receta!

    • Recetas de ensalada
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    • Recetas sin lactosa
    • Comida / cena
  • 45 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Cuece la pasta en agua hirviendo con sal durante 10 minutos. Escúrrela, añade aceite de oliva y reserva.
  2. Vierte la Lechuga Florette en una ensaladera, corta los pimientos en tiras, la cebolleta en juliana y junta los ingredientes con la lechuga.
  3. Añade la pasta escurrida, la ventresca y remueve el conjunto.
  4. Emplata en el recipiente que más te guste y aliña con sal y vinagre de módena.
  5. Decora con el Topping Superalimentos.

Ingredientes


  • Agua.
  • Sal.
  • 200 g de Farfalle.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 1 ensalada mixta Florette.
  • 175 g de Pimientos del Piquillo en conserva.
  • 80 g de cebolleta.
  • 150 g de ventresca de atún.
  • Topping Superalimentos Florette.
  • Vinagre de módena.

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