Rollitos de jamón, escarola y manzana
¿Siempre recurres a lo mismo cuando tienes que preparar un picoteo o aperitivo? ¡Se acabó!
Con solo unas lonchas de jamón, manzana y la versátil escarola Florette, saldrás de la rutina con este exquisito aperitivo.
Elaboración
- Estira las lonchas de jamón sobre una tabla.
- Coloca sobre las lonchas láminas de manzana roja.
- Sobre la manzana dispón una cama de escarola fina Florette y añade un poco de aceite de oliva.
- Acaba con un poco de queso azul desmigado.
- Enrolla con cuidado cada rollito y emplata.
Ingredientes
- 4 lonchas de jamón curado
- 1 Snack de manzana Florette
- 1/2 escarola fina Florette
- Aceite de oliva virgen extra
- 150 g de queso azul
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