Tarta de verduras

¿Quieres aprender a preparar una saludable tarta de verduras de manera fácil y deliciosa? ¡Esta receta te sorprenderá!

No hay mejor forma de preparar verduras que con una deliciosa tarta de verduras. Una combinación de tus verduras favoritas para que las disfrutes a tu gusto. ¡Aprende cómo hacerlo!

    • Recetas vegetarianas
    • Recetas de verduras
    • Comida / cena
    • Ocasiones especiales
  • 45 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Cocina las verduras al microondas 5 minutos siguiendo las instrucciones del envase.
  2. Mézclalas con 1 huevo, la leche evaporada, y el queso crema. Añade romero seco, sal y pimienta.
  3. Engrasa con aceite de oliva un molde de tarta y cubre la base con la masa de hojaldre. Recorta los sobrantes y resérvalos.
  4. Vierte sobre la masa la mezcla de verduras.
  5. Decora la tarta con los recortes, píntala con el huevo sobrante batido y hornea a 180 ºC durante 30 minutos aproximadamente.

Ingredientes


  • 1 bolsa de verduras micro Florette: acelga, zanahoria, puerro y col blanca.
  • 2 huevos.
  • 140 ml de leche evaporada.
  • 170 g de queso crema.
  • Romero seco.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 1 lámina de masa de hojaldre.

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