Salteado de Verduras y carne

Si quieres transportarte a la cultura tailandesa prueba este salteado que está… ¡riquísimo!

Una idea asiática para tu plato de carne. Disfruta de una receta de carne con verduras perfecta para tu menú. Prepara en casa este plato tan completo y sorpréndete.

- Comida / cena
- Recetas con alto contenido en proteínas
- Recetas de carne
- Recetas de verduras
- Recetas sin gluten
- Recetas sin lactosa
45 minutos min
4 personas pers

Elaboración

Corta la ternera en porciones y júntala en un bol con la salsa de soja, la de ostras, un poco de pimienta y la harina fina de maíz. Marínala durante 1 hora.
Una vez marinada, saltea las verduras en una sartén con aceite de oliva.
Cuando estén cocinadas, añade la carne y espera a que se dore. Incorpora la salsa de soja.
En el último momento, vierte la hierbabuena, remueve y emplata en el recipiente que más te guste.
Tuesta los anacardos en una sartén y decora el emplatado.