Últimas entradas: Consejos de alimentación saludable

Si eres de los que piensan que las diferentes variedades de lechuga, la escarola o los primeros brotes solo sirven para hacer ensaladas, ¡te equivocas! Florette te descubre múltiples ideas para que crees recetas innovadoras con estos vegetales o hagas más saludables tus platos favoritos. Los vegetales son uno de los alimentos que más posibilidades […]

Tener tiempo para cocinar nos ayuda a preparar recetas sanas y sabrosas que sería más complicado elaborar con el ajetreado ritmo de vida diario Uno de los obstáculos para mantener una dieta sana y equilibrada es la falta de tiempo. El ajetreado ritmo de vida diario – trabajo, ocio, gimnasio, niños, clases de inglés, etc. […]

¿Has oído hablar de los alimentos funcionales? Son aquellos que además de sus efectos nutricionales habituales, tienen otros adicionales que presentan efectos beneficiosos para la salud;  mejorándola o reduciendo el riesgo de sufrir enfermedades.  Contienen sustancias como la fibra, minerales, vitaminas, ácidos grasos, antioxidantes… Y dichos componentes los encontramos en el alimento de forma natural. […]

¿Un cumpleaños? ¿Un aniversario? ¿O porque simplemente te apetece celebrar con los tuyos? ¡Una celebración requiere una receta especial para salir de la rutina! Y es que en estos días que hemos entrado más en la monotonía…¡Siempre viene bien innovar! ¿Con qué receta te animas a celebrar hoy? Un entrante perfecto para compartir con los […]

Después de tantos días confinados en nuestras casas… ¡Empezamos a ver la luz! Pero desde luego aún queda mucho camino por delante, ¡y hay cosas que echamos también mucho de menos! Como reunirnos con los amigos en un buen restaurante o en alguna terraza.  Para que se nos haga más amena la espera, ¿por qué […]

Durante la cuarentena es más fácil acabar comiendo alimentos poco saludables, por eso Florette propone 5 ideas de elaboración sencilla que te ayudaran a mantener una alimentación equilibrada. El picoteo entre horas es uno de los mayores obstáculos para llevar una alimentación equilibrada. Ahora que pasamos tanto tiempo en casa, se hace todavía más complicado […]

¿Qué es de un buen plato, sin su sofrito? Y es que es el acompañamiento imprescindible para cientos de recetas, ¡como un aliño para una ensalada! El sofrito es fundamental en la cocina mediterránea, ya sea para un arroz, unas legumbres, ¡o cualquier guiso! Pero antes, ¿qué es sofreir? Esta práctica consiste en freír los […]

¿Una comida rápida, saludable y completa? ¡Prepara una rica ensalada con lo que más te guste! Pollo, salmón, atún… ¡Las posibilidades son infinitas! Y como sabemos que la inspiración siempre viene bien, hoy te contamos algunas de nuestras recetas más deliciosas, ¡para que prepares una comida saludable en un abrir y cerrar de ojos! Ensalada […]

La espinaca es una planta de la familia de las amarantáceas, y se cultiva como una verdura por sus hojas comestibles. El origen exacto presenta numerosas dudas para los expertos; parece que la opinión mayoritaria apunta al suroeste asiático, si quieres descubrir más curiosidades sobre las espinacas, puedes conocerlas aquí. Lo mejor de esta verdura […]

¿Conoces todos los beneficios y propiedades de la Zanahoria? La zanahoria es una hortaliza que se puede comer de muchísimas formas diferentes: en ensaladas, cremas… ¡y postres! ¡Toma nota! Bol de Ensalada, Edamame y Zanahoria, una opción saludable y llena de sabor. Introduce las vainas de edamame en una olla con agua hirviendo y cocina […]