Ensalada de mango, burrata y pesto
Una ensalada fresquita y súper sabrosa
¡Con ingredientes saludables y riquísimos! La mejor opción si buscas una receta fácil de preparar
Elaboración
- Sobre una ensaladera vierte la ensalada Gourmet suave y tierna. Coloca sobre esta el mango pelado y cortado en gajos.
- Agrega las lonchas de jamón serrano plegadas. Corta cada burrata en cuatro trozos y distribúyelos sobre la ensalada.
- A un vaso picador añade nueces, albahaca, aceite de oliva, sal, el diente de ajo pelado y queso parmesano.
- Picamos hasta que obtengamos una color verde brillante.
- Salseamos la ensalada y servimos.
Ingredientes
- Ensalada Gourmet suave y tierna
- 1 mango
- 60 g de jamón serrano
- 2 burratas
- 40 g de nueces pecanas
- Albahaca
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- 1 diente de ajo
- Queso parmesano
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