Ensalada de mango, burrata y pesto

Una ensalada fresquita y súper sabrosa

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¡Con ingredientes saludables y riquísimos! La mejor opción si buscas una receta fácil de preparar

    • Comida / cena
    • Recetas con fruta
  • 15 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Sobre una ensaladera vierte la ensalada Gourmet suave y tierna. Coloca sobre esta el mango pelado y cortado en gajos. 
  2. Agrega las lonchas de jamón serrano plegadas. Corta cada burrata en cuatro trozos y distribúyelos sobre la ensalada. 
  3. A un vaso picador añade nueces, albahaca, aceite de oliva, sal, el diente de ajo pelado y queso parmesano. 
  4. Picamos hasta que obtengamos una color verde brillante. 
  5. Salseamos la ensalada y servimos.

Ingredientes


  • Ensalada Gourmet suave y tierna 
  • 1 mango 
  • 60 g de jamón serrano 
  • 2 burratas
  • 40 g de nueces pecanas
  • Albahaca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal 
  • 1 diente de ajo
  • Queso parmesano

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