Ensalada Griega

Seguro que has probado alguna vez la ensalada griega, pero en Florette te ayudamos a prepararla con nuestro toque especial.

Feta, el queso griego por excelencia que lleva con nosotros unos cientos de años, ya aparecía en la Odisea de Homero y es una alternativa ideal al típico queso de cabra o mozzarella. No dejes de probarlo.

- Comida / cena
- Recetas de ensalada
- Recetas ligeras
- Recetas sin gluten
- Recetas vegetarianas
30 minutos min
4 personas pers

Elaboración

Lavar y cortar los rabanitos en rodajas finas.
Deshacer ligeramente el queso feta.
Picar el perejil y mezclar con el comino, el aceite y el zumo limón en un pequeño bol aparte.
Pelar y cortar en pedazos irregulares la remolacha.
Escurrir el líquido de las aceitunas, por último mezclar todos los ingredientes los vegetales y aliñar con la vinagreta del bol anterior.