Ensalada templada de Brócoli
Adereza el brócoli con ingredientes que aportarán sabor y más beneficios si cabe a tu plato.
El brócoli es especialmente versátil y un ingrediente lleno de sabor, intenta cosas nuevas con las verduras. Esta receta la podrás disfrutar como un plato principal o una guarnición para carnes y pescados.
Elaboración
- Pica y pocha las chalotas en una sartén con el aceite.
- Incorpora el brócoli y tapa la sartén durante varios minutos a fuego suave.
- Por último añade la nata cocina unos minutos más y añade sal al gusto.
- Emplata el brocoli y sobre este coloca las lascas de queso parmesano y el mix de frutos secos Florette.
Ingredientes
- Brócoli micro.
- Mix de frutos secos Florette.
- 50ml de nata.
- 40gr de chalotas.
- 15ml de aceite.
- sal y pimienta al gusto.
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