Ensalada toscana de alcachofas
¡Una cena ligera y saciante para descansar mucho mejor!
Las alcachofas le dan un toque excelente
Elaboración
- A una ensaladera añade la ensalada Gourmet Primavera Verano.
- Agrega los tomates secos, cebolleta cortada en rodajas finas y aceitunas negras.
- Añade piñones tostados. Mezcla la ensalada y sírvela en un plato individual.
- Corta las alcachofas en cuartos y pásalo a un bol. Aliña con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra y orégano y mezcla.
- Coloca los cuartos de alcachofa sobre la ensalada.
Ingredientes
- Ensalada Gourmet Primavera Verano
- 8 alcachofas en conserva
- Tomate seco
- Cebolleta
- Aceitunas negras
- Piñones
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de vino tinto
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano seco
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