Crema de verduras y jengibre

¡Anímate a preparar una crema de verduras rápida y deliciosa!

¿Notas el sabor del jengibre? Esta receta de verduras es muy fácil de preparar y podrás disfrutar de todo su sabor y sorprender a tus invitados. ¡Digna de un gran chef!

- Comida / cena
- Recetas calientes
- Recetas de verduras
- Recetas ligeras
20 minutos min
2 personas pers

Elaboración

Calienta las verduras en el microondas durante 5 minutos. Pasado ese tiempo, viértelas en un recipiente para batir.
Pela y corta el jengibre en porciones y añádelo al recipiente.
Agrega la bebida de soja, un poco de aceite de oliva y salpimenta el conjunto.
Tritura hasta obtener una crema ligera y emplata en un bol.
Decora la con almendras laminadas y semillas de sésamo.