Crema de verduras y jengibre

¡Anímate a preparar una crema de verduras rápida y deliciosa!

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¿Notas el sabor del jengibre? Esta receta de verduras es muy fácil de preparar y podrás disfrutar de todo su sabor y sorprender a tus invitados. ¡Digna de un gran chef!

    • Comida / cena
    • Recetas calientes
    • Recetas de verduras
    • Recetas ligeras
  • 20 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Calienta las verduras en el microondas durante 5 minutos. Pasado ese tiempo, viértelas en un recipiente para batir.
  2. Pela y corta el jengibre en porciones y añádelo al recipiente.
  3. Agrega la bebida de soja, un poco de aceite de oliva y salpimenta el conjunto.
  4. Tritura hasta obtener una crema ligera y emplata en un bol.
  5. Decora la con almendras laminadas y semillas de sésamo.

Ingredientes


  • 1 Verduras Micro al vapor Florette (Brócoli, Zanahoria y Coliflor)
  • 10 g de jengibre
  • 500 ml de bebida de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Almendras laminadas
  • Semillas de sésamo

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