Ensalada Waldorf

¡La receta original del hotel Waldorf! ¡Sabrosa y fresquita!

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Una ensalada muy fresquita para estos días en los que empieza hacer más calor, con manzana y el toque de la mostaza antigua, ¡te encantará!

    • Comida / cena
    • Recetas con fruta
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    • Recetas frías
    • Recetas ligeras
  • 20 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Corta el apio en ruedas y la manzana en dados y agrégalos a una ensaladera.
  2. Añade también la lechuga Iceberg y remueve el conjunto.
  3. Haz un aliño mezclando la mayonesa con la mostaza, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Remueve el conjunto hasta obtener una salsa homogénea.
  4. Dispón el aliño en la base de los boles y, sobre el mismo, añade la mezcla de ensalada.
  5. Decora con el Topping de frutos secos.

Ingredientes


  • 2 ramas de apio
  • 1 manzana Granny Smith
  • 1 Lechuga Iceberg Florette
  • 80 g de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza antigua
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Topping frutos secos Florette

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