Crema de Brócoli, coliflor y zanahoria

¿Te apetece una receta suave y sabrosa para combatir el frío?

La combinación de estas verduras te aportarán la energía que necesitas para afrontar el frío. Una crema completísima de brócoli, coliflor y zanahoria. ¡Deliciosa!

    • Recetas de verduras
    • Recetas sin lactosa
    • Recetas ligeras
    • Comida / cena
  • 15 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Cocina las verduras al microondas siguiendo las instrucciones del envase.
  2. Una vez cocinadas, disponlas en un recipiente para batir.
  3. Añade el caldo de pollo, un poco de aceite, sal y tomillo seco.
  4. Tritura y emplata en un bol o plato hondo.
  5. Decora con picatostes y con tomillo fresco.

Ingredientes


  • 1 bolsa de verduras micro Florette: brócoli, coliflor y zanahoria.
  • 250 ml de caldo de pollo.
  • 40 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • Sal.
  • Tomillo seco.
  • Picatostes ajo – hierbas Florette.
  • Tomillo fresco.

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