Ensalada César

Aprende a preparar la ensalada de moda y añádele el toque perfecto con la salsa César de Florette.

Existen múltiples versiones y variaciones de esta receta en todo el mundo, tantas como son las historias sobre su origen, algunos atribuyen su creación al chef italiano afincado en California César Cardini.

    • Recetas de ensalada
    • Comida / cena
  • 30 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Cortar la pechuga de pollo en pequeñas tiras y salpimentar al gusto.
  2. Con ayuda de un cuchillo o rallador hacer lascas de queso parmesano.
  3. Colocar los brotes classics y la lechuga iceberg en una fuente y disponer por encima de manera aleatoria los picatostes y las lascas de parmesano.
  4. Por último aliñar toda la ensalada con abundante salsa césar Florette.

Ingredientes


  • 20gr picatostes.
  • Al gusto salsa césar.
  • Bolsa de iceberg.
  • Bolsa classics.
  • 1 pechuga de pollo.
  • 40gr lascas de queso parmesano.

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