Ensalada de Frutas y espárragos

Una receta saludable, original y ¡muy navideña!

¿Sabías que los espárragos maridan genial con frutas en las ensaladas? Compruébalo en esta original ensalada para tomar cuando quieras. ¡A por él!

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  • 30 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Corta los espárragos en 4 porciones, cocínalos en una sartén con aceite de oliva y sazónalos.
  2. Parte el kaki en dados y resérvalo.
  3. Dispón en un plato circular los brotes en forma de corona y reparte los ingredientes anteriores sobre ellos.
  4. Pela la granada, extiéndela y decora con piñones.
  5. Acompaña con un bol de vinagreta gourmet en el centro.

Ingredientes


  • 120 g de espárragos blancos en conserva.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • 2 Kakis.
  • Primeros Brotes Gourmet Edición Fiestas Florette.
  • ½ Granada.
  • Piñones.
  • Vinagreta Gourmet Florette.

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