Ensalada de Gulas y Anchoas

Si te gustan las ensaladas marineras, no te puedes perder esta con gulas y anchoas.

¡Anímate a preparar esta deliciosa Ensalada de Gulas y Anchoas en casa! Lo tiene todo para que te encante, una ensalada diferente.

    • Recetas de ensalada
    • Recetas con alto contenido en proteínas
    • Comida / cena
  • 30 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Saltea las gulas en una sartén con aceite de oliva.
  2. Mézclalas con las anchoas, la ensalada tierna y reserva.
  3. Ralla los tomates y vierte 3 cucharadas en la base del recipiente que más te guste. Cubre el tomate con la mezcla de lechuga, gulas y anchoas.
  4. Prepara una vinagreta cortando en pimiento en brunoise y mezclándolo con aceite al gusto aceite y el zumo de medio limón.
  5. Aliña la ensalada y decora con los picatostes ligeramente triturados.

Ingredientes


  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 200 g de Gulas.
  • 75 g de anchoas en aceite de oliva.
  • 1 bolsa de ensalada Tierna Florette.
  • 2 tomates pera.
  • Sal.
  • ½ pimiento verde.
  • ½ Limón.
  • Picatostes al natural Florette.

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