Ensalada de Pavo

Una ensalada ligera y deliciosa, con un toque de salsa de yogur que…¡mmmm!

Si lo que buscas es una receta ligera, pero sin renunciar a un plato completo, esta es la receta que buscas. Con pechuga de pavo, frambuesas y un toque de salsa de yogur, ¡tendrás todo lo que necesitas!

    • Recetas de ensalada
    • Recetas sin gluten
    • Recetas ligeras
    • Recetas con alto contenido en proteínas
    • Comida / cena
  • 30 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Corta la pechuga de pavo en porciones y cocínala a la plancha con un poco de aceite de oliva.
  2. Parte las uvas en mitades y la cebolla en juliana.
  3. En un bol, junta los brotes con los ingredientes anteriores, añade las frambuesas, sal y remueve el conjunto.
  4. Sirve la ensalada y aliña con la salsa de yogur al gusto.
  5. Decora con cebollino picado.

Ingredientes


  • 1 pechuga de pavo entera.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 200 g de uvas verdes.
  • ½ Cebolla roja.
  • ½ bolsa de brotes Classics Florette.
  • 100 g de frambuesas.
  • Sal.
  • Salsa de Yogur Florette.
  • Cebollino.

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