Ensalada de Pollo

No siempre las ensaladas tienen que ser ligeras. Disfruta con esta receta ideal como plato único para tus comidas o cenas.

Si te gustan las recetas con textura y sentir la sonoridad de la comida, esta es tu receta. La mezcla de texturas crujientes que encontrarás no te dejarán indiferente y su sabor te encantará

    • Recetas de ensalada
    • Recetas ligeras
    • Recetas con alto contenido en proteínas
    • Comida / cena
  • 30 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Filetear y salpimentar al gusto las pechugas de pollo.
  2. En un plato hondo romper y revolver el huevo y en una bandeja extender el pan rallado.
  3. Pasar los filetes de pollo primero por el huevo y después por el pan rallado. Freír los filetes en una sartén con aceite hasta que estén crujientes.
  4. Escurrir el exceso de grasa sobre papel absorbente y cortar en tiras el pollo. Cocinar el bacon sobre una sartén sin necesidad de usar aceite y cuando este crujiente y dorado retirar.
  5. Por último, mezclar todos los ingredientes en un bol y aliñar la receta con la salsa de Módena y miel de Florette.

Ingredientes


  • Una bolsa gourmet.
  • 40gr cebolla frita.
  • 30gr de picatostes naturales.
  • 1 pechuga de pollo.
  • 1ud. huevo.
  • 40gr de bacon.
  • 30gr queso chéddar.
  • 1ud. tomate.
  • Salsa de módena y miel Florette

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