Ensalada de Pulpo

Un entrante perfecto para compartir en familia o con los amigos. ¡Les sorprenderás!

¿Habías imaginado añadirle pulpo a tus ensaladas? ¡Es un ingrediente estrella! El resultado es espectacular y el mango y la piña que la completan resaltan el sabor, convirtiéndola en una de las mejores opciones para tú menú.

- Aperitivos
- Comida / cena
- Ocasiones especiales
- Recetas con alto contenido en proteínas
- Recetas de ensalada
- Recetas ligeras
- Recetas sin lactosa
30 minutos min
4 personas pers

Elaboración

Corta los tomates cherry en mitades.
Mézclalos con el Dúo de frutas piña y mango, la ensalada y los picatostes.
Cocina el pulpo en una sartén con aceite de oliva hasta que se dore.
Emplata la ensalada, coloca el pulpo al lado y decora con almendras laminadas.
Prepara un aliño de pimentón mezclando 50 ml de aceite de oliva con zumo de pomelo, un poco de sal y el pimentón. Salsea la ensalada a tu gusto y ¡saborea esta deliciosa ensalada!