Ensalada de Queso de cabra y granada

Descubre una receta diferente con salmón, queso de cabra y ¡granada!

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El dulzor de la granada combinado con el intenso sabor del queso de cabra conseguirá que tu ensalada sea justo lo que buscabas. Disfruta de esta combinación de sabores y beneficiáte de las propiedades del salmón.

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    • Recetas con alto contenido en proteínas
    • Comida / cena
    • Ocasiones especiales
  • 30 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Corta el queso de cabra en dados, pela la granada y reserva en una ensaladera.
  2. Añade la ensalada Mezclum a los ingredientes anteriores.
  3. Emplata en el recipiente que más te guste, incorpora un poco de salmón cortado en mitades y las nueces a cada ración.
  4. Parte finamente la cebolla, el tomate y el cilantro.
  5. Prepara un aliño juntándolos con la lima exprimida y el aceite de oliva, y aliña la ensalada a tu gusto.

Ingredientes


  • 1 rulo de queso de cabra.
  • ½ granada.
  • 1 bolsa de ensalada Mezclum Florette.
  • 250 g de salmón ahumado.
  • Nueces.
  • ½ cebolla roja.
  • ½ tomate rama.
  • Cilantro fresco.
  • 1 lima.
  • 60 ml de aceite de oliva virgen extra.

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