Ensalada Griega

Seguro que has probado alguna vez la ensalada griega, pero en Florette te ayudamos a prepararla con nuestro toque especial.

Feta, el queso griego por excelencia que lleva con nosotros unos cientos de años, ya aparecía en la Odisea de Homero y es una alternativa ideal al típico queso de cabra o mozzarella. No dejes de probarlo.

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    • Comida / cena
  • 30 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Lavar y cortar los rabanitos en rodajas finas.
  2. Deshacer ligeramente el queso feta.
  3. Picar el perejil y mezclar con el comino, el aceite y el zumo limón en un pequeño bol aparte.
  4. Pelar y cortar en pedazos irregulares la remolacha.
  5. Escurrir el líquido de las aceitunas, por último mezclar todos los ingredientes los vegetales y aliñar con la vinagreta del bol anterior.

Ingredientes


  • 1ud. de Gourmet Original.
  • 20gr Remolacha roja.
  • 20gr rabanitos.
  • 15gr aceitunas negras.
  • 20gr queso feta.
  • una pizca de comino.
  • 30ml de aceite.
  • zumo de medio limón.
  • 10gr perejil.

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