Ensalada templada de Brócoli

Adereza el brócoli con ingredientes que aportarán sabor y más beneficios si cabe a tu plato.

El brócoli es especialmente versátil y un ingrediente lleno de sabor, intenta cosas nuevas con las verduras. Esta receta la podrás disfrutar como un plato principal o una guarnición para carnes y pescados.

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    • Comida / cena
  • 45 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Pica y pocha las chalotas en una sartén con el aceite.
  2. Incorpora el brócoli y tapa la sartén durante varios minutos a fuego suave.
  3. Por último añade la nata cocina unos minutos más y añade sal al gusto.
  4. Emplata el brocoli y sobre este coloca las lascas de queso parmesano y el mix de frutos secos Florette.

Ingredientes


  • Brócoli micro.
  • Mix de frutos secos Florette.
  • 50ml de nata.
  • 40gr de chalotas.
  • 15ml de aceite.
  • sal y pimienta al gusto.

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