Ensalada de Mango y zanahoria

Descubre el sabor de nuestra Ensalada Detox con esta deliciosa mezcla de verduras y fruta en tu plato.

Comprueba lo bien que maridan el mango y la zanahoria en esta ensalada. Una receta llena de color y sabor, con todas las propiedades de la fruta y la verdura en un mismo plato.

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30 minutos min
4 personas pers

Elaboración

Pela las zanahorias y córtalas en tiras con ayuda del pelador.
Pela también el mango y la cebolla y pártelos en láminas y juliana respectivamente.
Emplata la ensalada en una fuente amplia y coloca sobre ella los ingredientes cortados anteriores.
Prepara un aliño mezclando el tahini con el vinagre, el zumo de media lima y un poco de sal.
Aliña la ensalada.