Ensalada de Sandía

¿Una ensalada con sandía? ¡Tienes que probarla!

¡Anímate con esta fresquita Ensalada de Sandía! Un plato completo y perfecto para verano.

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  • 30 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Pela la sandía y córtala en dados. Parte también en dados el queso feta y reserva los ingredientes en una ensaladera.
  2. Descorazona la manzana, córtala en cuartos y lamínala después. Añádela a la ensaladera.
  3. Incorpora a la misma la cebolla roja cortada en juliana, las aceitunas negras en mitades y los frutos secos.
  4. Termina añadiendo la lechuga y remueve el conjunto.
  5. Emplata la ensalada en el recipiente que más te guste y alíñala con sal, aceite de oliva virgen extra y una cucharadita de zumo de limón.

Ingredientes


  • 600 g de sandía.
  • 80 g de queso feta.
  • 1 manzana granny smith.
  • ½ cebolla roja.
  • 50 g de aceitunas negras.
  • 1 bolsa de Ensalada Gourmet Primavera – Verano Florette.
  • 1 bolsa de frutos secos Florette.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 1 limón.

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