Sándwich vegetal con Salmón

Disfruta de un sándwich completo que podrás llevar contigo donde y cuando quieras

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¿Te gustan los sándwiches vegetales y el salmón? ¡Entonces este es tu plato estrella! Complétalo con un poco de calabacín y disfruta de esta completa receta para tomar donde quieras.

    • Recetas sin lactosa
    • Recetas ligeras
    • Comida / cena
    • Aperitivos
  • 30 minutos min
  • personas pers


Elaboración


  1. Corta el calabacín en ruedas y cocínalo a la plancha con un poco de aceite de oliva. Resérvalo.
  2. Con ayuda de un pincel, unta las rebanadas con aceite por los dos lados y tuéstalas.
  3. Una vez tostadas, extiende la salsa tártara en la base y coloca encima los primeros brotes.
  4. Corta los tomates rama en ruedas y los disponemos sobre la lechuga.
  5. Termina con el salmón ahumado, las ruedas de calabacín a la plancha y cierra el sándwich.

Ingredientes


  • ½ calabacín.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 4 rebanadas de pan de molde con semillas.
  • Salsa tártara.
  • ½ bolsa de primeros brotes Gourmet Florette.
  • 1 tomate rama.
  • 100 g de salmón ahumado.

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